6 dôvodov, prečo by ste si mali kúpiť konzervované potraviny

Predtým, ako sa vzdáte uličky s konzervovanými potravinami, zvážte tieto dôvody, prečo by sa oplatilo nakupovať.

Všetky potraviny sa zmestia do vášho života! Predtým, ako sa vzdáte uličky s konzervovanými potravinami, zvážte tieto dôvody, prečo by sa oplatilo nakupovať.

Vyhýbate sa konzervovaným potravinám, pretože si myslíte, že sú nižšie vo svojom výživovom obsahu? Nie nevyhnutne! Konzervované potraviny môžu byť súčasťou vyváženej stravy a zdravej kuchyne, najmä pre zaneprázdnených rodičov, ktorí potrebujú dostať jedlo na stôl rýchlejšie.

Pravdepodobne budete mať väčšie ocenenie za uličku s konzervovanými potravinami po zhliadnutí týchto 6 hlavných dôvodov, prečo sa konzervované potraviny môžu zmestiť do zdravého životného štýlu:

1. Pohodlie

Pohodlie konzervovaných potravín sa nedá prekonať. Polovicu času nepotrebujete ani otvárač plechoviek, keď plechovky majú karty na ťahanie! Tento ready-to-go luxus ho robí dokonalým, keď potrebujete jedlo v štipke - stačí chytiť plechovku alebo dve zo špajze a s rýchlym ohriatím (ak je to potrebné) na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre, môžete mať vyvážené jedlo v jiffy.

2. Výživa

Existuje veľká mylná predstava, že konzervované potraviny nie sú zdravé, ale to nie je úplne pravda. Bielkoviny, tuky, sacharidy a väčšina minerálov a vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, K) sú úplne udržiavané v procese konzervovania. Vitamíny rozpustné vo vode (ako vitamín C a vitamíny skupiny B, ako je kyselina listová) sú citlivé na teplo, a preto sa mierne strácajú počas procesu konzervovania, ktorý má zahrievací krok. Avšak, s niektorými potravinami, tento zahrievací krok skutočne prináša viac antioxidantov, ako je kukurica a paradajky.

Okrem toho konzervované potraviny môžu byť niekedy nutrične lepšie, pretože sa zvyčajne zbierajú a konzervujú pri špičkovej čerstvosti, čo znamená, že sa udržiava viac živín v porovnaní s "čerstvými" produktmi, ktoré sedia na polici kto vie, ako dlho. Len sa uistite, že si kúpite konzervované potraviny s nízkym obsahom sodíka alebo bez pridanej soli alebo ovocie, ktoré je balené v 100% ovocnej šťave, žiadne sirupy.

Ďalšou vecou, ktorú si treba uvedomiť pri konzervovaných potravinách a zdravotných výhodách, je bisfenol A (BPA), zlúčenina v plechovkách, ktorá je známa ako endokrinný disruptor. Je to určite niečo, čomu sa treba vyhnúť, ale teraz je to celkom jednoduché. Stačí hľadať plechovky, ktoré hovoria bpa-free na obale (mnohí to robia) alebo kúpiť konzervy v sklenených nádobách.

3. Cenovo dostupné a dostupné

Konzervy sú zvyčajne ľahšie dostupné, pričom základný konzervovaný tovar (ako konzervovaný tuniak a ovocie) sa predáva dokonca aj na čerpacích staniciach. Navyše, konzervované potraviny sú zvyčajne cenovo dostupnejšie na porciu, aj keď kupujete organické konzervované potraviny. Bonus: obchody s potravinami si často kúpia jeden, získajú jeden bezplatný predaj na rôznych konzervách, čo je skvelý čas na zásoby a doplnenie špajze!

4. Jednoduché prvé potraviny pre bábätko

Konzervované potraviny sa môžu skutočne premietnuť do ľahkej detskej výživy. Môžete ľahko kúpiť ovocie a zeleninu (bez pridanej soli a v 100% šťave!) v nádobách bez BPA a dokonca aj organické konzervované potraviny za prijateľnú cenu. Tieto môžu byť ľahko čistené (a niekedy čistené ľahšie ako ich čerstvé náprotivky, ako so zelenými fazuľami). Akonáhle vaše dieťa začne mať viac tekutín a je samo kŕmené, môžete ponúknuť malé kúsky vecí, ako sú zelené fazuľky, čierna fazuľa, broskyne, hrušky atď. Sú už naozaj mäkké a skvelé pre prácu na tej šikovnosti prstov!

5. Znížený potravinový odpad

Drvivá väčšina Američanov bojuje s potravinovým odpadom. Všetci sme to urobili - prehrabávate sa v chladničke a zrazu zistíte, že paradajka, ktorá sa strčila späť do rohu, spodnej police a teraz je ďaleko za svojimi najlepšími. Konzervované potraviny vydržia roky, čo je oveľa lepšie pre plytvanie potravinami, životné prostredie a vašu peňaženku!

Pokiaľ ide o potraviny, konzervované potraviny skutočne pomáhajú znižovať plytvanie potravinami. Máme problém s odmietnutím "škaredých produktov" v našej krajine - myslite na nesprávnu mrkvu, paradajky a iné ovocie a zeleninu. Tieto "škaredé" potraviny, ktoré by nevyzerali tak pekne na pultoch obchodov, sú ideálne pre už umyté, nakrájané alebo nakrájané a konzervované potraviny!

6. Dlhá trvanlivosť (Premýšľajte: Núdzové obchody!)

Všeobecne povedané, konzervované potraviny môžu trvať kdekoľvek medzi 1-5 rokmi. To je ideálne pre pančuchu, že špajza pre tie časy, keď prídete domov z dovolenky, a v chladničke nie je nič. Špajza na záchranu!

To je tiež dôležité, ak žijete v oblasti náchylnej na prírodné katastrofy.  Majte po ruke niekoľko základných vecí, aby ste získali čo najviac skupín potravín v prípade, že zasiahne búrka a stratí sa energia na niekoľko dní. Niektoré obľúbené: rôzne druhy zeleniny, ovocia, fazule, konzervovaných rýb alebo kuracieho bieleho mäsa, odparené beztukové mlieko.

Teraz choďte von a zásobte sa!