Výživová hodnota konzervovaného ovocia

Konzervované ovocie môže byť tiež domáce, ale keď robíte konzervované ovocie, musíte kvôli bezpečnosti zaistiť dezinfekciu každého článku. Najskôr si pripravte neporušenú a bezchybnú sklenenú fľašu s viečkom, fľašu a viečko dôkladne opláchnite vodou, vložte do hrnca, pridajte studenú vodu, množstvo vody nesmie presiahnuť sklenenú fľašu, varte ju na ohni a priveďte k minimu. zohrejte a pokračujte vo varení 10 minút. Vypnite oheň a nechajte prirodzene vychladnúť. Ovocie umyte, ošúpte, nakrájajte na kúsky, vložte do sklenenej fľaše s cukrom a inými dochucovadlami, zalejte studenou bielou a otvárajte, kým nebude ovocie zakryté. Uzáver fľaše opatrne nasaďte na ústa fľaše, nezabudnite ním krútiť. Nalejte do hrnca trochu vody, vložte rošt, vložte na rošt sklenenú fľašu s uzáverom fľaše, hrniec prikryte parou. Po prevarení vody priveďte na mierny oheň a pokračujte v pare 30 minút, aby sa oheň vypol. Po vypnutí tepla otvorte veko, položte na veko handričku a pevne ju priskrutkujte a po prirodzenom ochladení vložte do chladničky.